Лето, погода… Совсем не охото тяжеленной еды, следовательно вроде однажды пора перейти для легкие салатики и смачные десерты из новых ягод. Такие блюда весь управляются с задачей насыщения организма витаминами и полезными субстанциями, и, совместно с тем, снимают голодовка. Одно из восхитительных летних лакомств, которое подходит детям и взрослым, это клубничное пюре. Впору, из него позже дозволено исполнять сорбет, мороженное либо же варенье, желе, джем и т. д. Однако, разрешать вам!
Ингредиенты ради изготовления земляничного пюре для 3 порции:
клубника свежайшая – 400-500г;
сахар-песок – 120г;
лимоновая кислота – малость;
мед, мята – сообразно желанию;
бадьян – ради декора.
Вроде приготовить клубничное пюре
Клубнику нужно вымыть, при этом прекрасно, а идеальнее всего пару раз. Перебрать ягодки, выкинуть те, которые уже утратили свою холод. Потом отрываем безвыездно негодное (листики), помещаем клубнику в комфортную глубокую посуду и растираем. Это дозволено исполнять с помощью вилки либо же толкушки ради картошки.
Потом в полученную месиво засыпаем сладкий пыль. Он мгновенно поглощается земляничным пюре и весьма быстро растворится в нем. Не нужно прибавлять обильно сахара, преимущественно, ежели вы приобрели либо собрали сладкую ягоду. Пусть пюре мало постоит, «пропитается», добавьте в него щепотку лимоновой кислоты (либо лимонового сока) ради пикантности, также дозволено решать веточку свежайшей мяты.
Украсить клубничное пюре ради подачи дозволено звездочками бадьяна либо же листиками мяты. Пред подачей таковой десерт лучше охладить либо же предлагать со льдом.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий