Дабы смачно и сытно поесть, нужно приготовить и 1-ое еда, и основное, и компот! И, ежели с первым и последним безвыездно более-менее конечно, то с главным блюдом нередко появляются трудности, ведь дозволено приготовить что-то мясное либо рыбное, овощное и т. д. Мы же предлагаем еда универсальное – рис с мясом! Еда, покоряющее собственной простотой и неплохим вкусом, вам обязательно придется по нраву вам. Мясо в рецепте дозволено извлекать хоть какое, однако желание избирать самое мягкое и сочное, в этом случае – куриное филе.
Рассчитано для 3 порции.
Ради этого блюда будем приготовлять рис раздельно, мясо – раздельно. Начнем с каши. Длиннющий рис отлично промываем, оставляем в воде для 10 минут, после этого ее сливаем. Добавляем рис исключительно в кипяточек, если он потом закипания подгорит и пригорит. Варим 15-20 минут для среднем огне, а потом оставляем около крышкой.
Мясо нарезаем, очищенные овощи тоже измельчаем. Потом поджариваем прежде филе, присоединяем овощи, подливаем маслом, добавляем лекарство и главный.
Дабы овощи и мясо «дошли», надо влить в сковородку мало воды, дабы она немного покрывала овощи, и протушить мясо с овощами без крышки 5-7 минут. Тем временем рис тоже настоится, дозволено совлекать крышку.
Насыпаем рис сообразно тарелкам, добавляем мясо и овощи, украшаем зеленью. В качестве дополнения непременно заботимся о легком овощном салате, вырезке. Также не излишними будут всяческие соусы, выделяющие стиль этого блюда.
Комментариев нет:
Отправить комментарий