Ингредиенты для 2 порции:
творог несладкий 9% жирности 250 г;
сахар-песок 50г (а, ежели любите более сладкие блюда, тут дозволено прирастить число сахара перед 100-150г);
ванилин 2 г либо 1 пакетик;
чернослив без косточек 50г;
желток 1 куриного яичка;
пшеничная мучение 100г;
сливочное масло 50г;
манка 50г (по мере надобности добавляется, ежели тесто внезапно выходит водянистым);
шоколадный топинг ради подачи.
Метод изготовления
Подготавливаем безвыездно нужные ингредиенты и приступаем!
1. Взбиваем яичный желток с сахаром (также дозволено заместо сахара извлекать сладкую пудру). Растираем перед того времени, покамест сахар весь не растворится.
2. Поливаем этой консистенцией творог, отлично перемешиваем, добавляем ванилин.
3. Чернослив отлично помыть и порезать маленькими кусками. Здорово мельчить не стоит, да и большие куски тоже не подходят.
4. Добавляем чернослив в творожное тесто. Оно должен получиться достаточно плотным и густым, следовательно по мере надобности подсыпаем пару ложек муки и манки.
5. Формируем маленькие сырники. Идеальнее всего это действовать мокроватыми руками, беспричинно творог довольно меньше липнуть к рукам.
6. Обмакиваем отдельный сырник в муку, а потом отправляем для сковородку, уже нагретую со сливочным маслом.
7. Жарим для весьма слабом огне перед легкой золотистой корки с 2-ух сторон.
8. Готовые сырники с черносливом выкладываем для тарелку, поливаем сверху шоколадным топингом, украшаем черносливом, добавляем ложку сметаны. Подаем еда к столу в жарком виде. Сырники смешиваются с различными напитками (компоты, чаи, какао, кофе, молоко и т. д.).
Приятного аппетита!
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий