Сырный суп пюре рецепт с плавленым сыром | syrnyj-sup-pyure-recept-s-plavlenym-syrom

Совершенно не так давно сырные супы пришли в рецептурные книжки наших дам. Длительное пора числилось, который токмо французская комната пестрит многообразием сырных блюд. Однако несть, их обильно во всех странах. Они отлично подходят ради изготовления огромного числа блюд. Хозяйки умудряются запекать, отваривать, гасить разные продукты с сыром. Сыры и сырные продукты сообразно праву числятся полезными, так как содержат огромное число микробов, благоприятно влияющих для пищевую систему организма.
Сырные супы пользуются почтением из-за красивого сливочного вкуса. Сей ломкий благовоние обожают и малыши и взрослые. Добавляются в такие блюда мясо птицы, рыба, грибы. Дозволено приготовлять токмо овощные либо подсыпать крупы, макаронные изделия. Ради водянистых блюд употребляется плавленый сыр, он отлично растворяется и не сворачивается в комочки через температуры. Конструкция такового супа смотрится однородной и умеренно окрашена ворсинками сыра.
Безвыездно составляющие супов с сыром дозволено перетирать перед образования супа-пюре. Действие эта не занимает обильно времени: довольно поработать блендером либо перетереть чрез особое сито. Жидкость подобного блюда довольно воздушной и весьма смачной. Вот обычный приказ супа-пюре.

Сырный суп-пюре приказ с плавленым сыром

Стандартный суп готовится токмо из сыра с маленьким количеством дополнительных ингредиентов. Ради него будет нужно:

4 плавленых сырка (завышенной жирности)
1 дрова (средних размеров)
1 яичко
100 гр сливочного масла
100 гр гренок
трава
Изготовление начинаем с пассировки кривизна. Для едва приметном огне позволяем луку протомиться в сливочном масле перед его размягчения. В отдельной кастрюле подогреваем воду и туда добавляем натертый для большой терке плавленый сыр. Сообразно расчету должен варить 1 л воды. Потом помешиваем и ожидаем момента, если сыр весь растает. Помещаем туда лук и трава, заранее мелко нарубленную (дозволено измельчить в блендере). Вся месиво не должна беспокоиться больше 20 минут. Для завершающем шаге добавляем главный и взбитое яичко. Уже приготовленный суп растрепать не нужно, так как безвыездно составляющие весьма маленькие и вязкость сыра припоминает пюре.
Если еда будете предлагать для питание, должен украсить его маленькими гренками питание хоть какого вида. Они бросаются неуклонно в тарелку с супом либо предлагаются для дополнительном блюде. Это суп-пюре не нужно перчить, так как задуман сладковатый привкус.